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5 accessoires incontournables pour une cuisine facile

Pour préparer de délicieux plats à la maison, il est indispensable d’avoir les bons ustensiles. Attention cependant, car les ustensiles varient d’une spécialité culinaire à une autre. Les accessoires essentiels pour la pâtisserie sont autres que ceux de la cuisine traditionnelle, même s’il y a quelques similitudes. Vous emménagez seul pour la première fois ? Voici 5 accessoires incontournables pour une cuisine facile.

Les casseroles et poêles à frire

La casserole est le tout premier ustensile dont vous aurez besoin pour faire la cuisine. En effet, c’est dans une casserole que vous allez cuire des pâtes, des légumes, du riz, etc. Que vous soyez seul ou en famille, optez pour le set de cuisine parfait, des casseroles de différentes tailles que vous utiliserez en fonction de la quantité de nourriture à préparer.

La poêle à frire comme son nom l’indique vous permet de chauffer de l’huile et frire de la viande ou du poisson. Surtout, préférez toujours une poêle antiadhésive pour éviter que votre nourriture ne brûle. Les poêles antiadhésives s’entretiennent aussi aisément.

ustensile de cuisine

La planche à découper

L’importance de la planche à découper n’est plus à prouver. Vous ne pouvez absolument pas transformer votre plan de travail en planche à découper. Ce n’est, en effet, pas sa fonction. La planche à découper comme l’on peut le deviner sert à découper de l’oignon, de la viande, des légumes sans s’abîmer les mains.

Deux principaux matériaux sont généralement utilisés. Il s’agit du bois et du plastique. Beaucoup ont une préférence pour le bois, car il est plus durable que le plastique qui se brise facilement sous les coups du couteau. La planche à découper est un ustensile de cuisine qui doit être fréquemment nettoyé pour ne pas que les microbes et bactéries en fassent un nid.

Le mixeur

Le mixeur est de base un set pour cuisiner. Il en existe de différents types qui sont utilisés selon le repas à faire. Certains mixeurs permettent d’obtenir des mélanges consistants comme du guacamole, de la soupe et des purées. D’autres modèles pour leur part aident à faire divers smoothies. Cet ustensile est fabriqué soit en plastique, soit en verre. Si vous avez des enfants ou si vous êtes très maladroit, le modèle en plastique est le plus recommandé.

Pour choisir un mixeur, la contenance du bol est très importante. Pour un célibataire, un bol de 1 L est suffisant. Cependant, 1,5 ou 2 L pourrait également faire l’affaire.

Les couteaux 

Le couteau est sans aucun doute un ustensile incontournable en cuisine. Il aide à couper du citron, de la viande, du poisson, des légumes, absolument tout. Il faut cependant avoir plusieurs types de couteaux. Pendant que certains ne sont utiles que pour couper les légumes, d’autres sont spécialisés dans les viandes. Pour être sûr d’avoir tous ces couteaux, l’idéal est d’acheter un set complet de couteaux qui est généralement vendu avec un support de rangement. 

Si vous avez des enfants à la maison, pensez à ne pas exposer les couteaux, mais plutôt à les ranger dans un tiroir. Ce tiroir devrait être situé en hauteur pour éviter que les enfants ne tombent dessus.